(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Slané rohlíčky, houstičky z kynutého těsta
Potřebné ingredience
500 g polohr. mouky, 250 ml mléka, 30 g droždí, 4 lžičky cukru, půl lžičky soli, 1 vejce, 50 g rozehřátého másla, vejce na potření, na posypání sůl, mák, sezam, kmín
Postup přípravy
Do mísy prosýt mouku, udělat důlek, tam nalít část vlažného mléka, rozdrobit droždí, přisypat cukr a sůl. Když droždí vzejde, přidat zbytek mléka, vejce, rozehřáté máslo a vypracovat vláčné těsto. Zakrýt utěrkou a nechat nakynout. Pak těsto propracovat a tvořit malé pletenky nebo rohlíčky (já většinou dělám rohlíčky, jsou rychlejší). Rozložit na plech a nechat ještě trochu nakynout, pak potřít vajíčkem, posypat solí a mákem..., v předehřáté troubě zvolna péct cca 20 min.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé